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7M20D製作副食品~洋蔥(高麗菜、紅蘿蔔)

 

2012/05/29/二,銓銓7M20D。

 

準備洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔。

 


高麗菜取適量,洗淨,切小片,放入鍋中。
(我是一邊洗一邊用手撥成小片,因為目前還沒準備菜刀)


紅蘿蔔適量,去皮,刨絲,直接放入鍋中的高麗菜上。


洋蔥一整顆,洗淨,去外皮,對半切。


切片狀。


放入高麗菜、紅蘿蔔的鍋中。


加入熱開水,水量要能蓋住菜。外鍋加2杯水,不保溫。


放涼後,煮出來的水可以煮粥。


剩下的菜要來打成泥。


高麗菜很容易出水,打出來的泥比較水一些。


分裝,完成囉。

 

有先喝一口煮出來的湯,沒味道,不是很好喝,打出來的泥,也有嚐一口,沒味道,也不算好吃,因為都沒加鹽調味,所以我覺得不美味,不知道銓銓棒不棒場。

 

七個月內吃過的食材:
主食類~米、地瓜
蔬菜類~紅蘿蔔、A菜、綠花椰菜、菠菜、南瓜、高麗菜、洋蔥
水果類~蘋果、香蕉

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