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7M20D製作副食品~洋蔥(高麗菜、紅蘿蔔)
2012/05/29/二,銓銓7M20D。
準備洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔。
高麗菜取適量,洗淨,切小片,放入鍋中。
(我是一邊洗一邊用手撥成小片,因為目前還沒準備菜刀)
紅蘿蔔適量,去皮,刨絲,直接放入鍋中的高麗菜上。
洋蔥一整顆,洗淨,去外皮,對半切。
切片狀。
放入高麗菜、紅蘿蔔的鍋中。
加入熱開水,水量要能蓋住菜。外鍋加2杯水,不保溫。
放涼後,煮出來的水可以煮粥。
剩下的菜要來打成泥。
高麗菜很容易出水,打出來的泥比較水一些。
分裝,完成囉。
有先喝一口煮出來的湯,沒味道,不是很好喝,打出來的泥,也有嚐一口,沒味道,也不算好吃,因為都沒加鹽調味,所以我覺得不美味,不知道銓銓棒不棒場。
七個月內吃過的食材:
主食類~米、地瓜
蔬菜類~紅蘿蔔、A菜、綠花椰菜、菠菜、南瓜、高麗菜、洋蔥
水果類~蘋果、香蕉
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