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8M02D製作副食品~綠蘆筍泥(紅蘿蔔、蕃茄)

 

2012/06/11/一,銓銓8M02D。

 

準備綠蘆筍一些、紅蘿蔔半根。(食材是公婆先買好的)


綠蘆筍洗淨,切段,紅蘿蔔洗淨,去皮,切片。


煮水時,紅蘿蔔先丟下去煮。


待水滾後,把綠蘆筍放入。


大約煮5分鐘,就可以撈起。


紅蘿蔔與綠蘆筍放涼,晚點打泥。


將紅蘿蔔與綠蘆筍放入打碎機中。


先打碎。


再放入量杯中,準備打泥。

 


打碎時水份就會跑出來,所以不用另外再加水。


用攪拌器打成泥。

 


分裝,完成囉。

 

八個月內吃過的食材:
主食類~米、地瓜
蔬菜類~紅蘿蔔、A菜、綠花椰菜、菠菜、南瓜、高麗菜、洋蔥、莧菜、地瓜葉、蕃茄、綠蘆筍
水果類~蘋果、香蕉
蛋白質~鮭魚


另外,綠蘆筍也可以加上蕃茄一起打成泥
準備綠蘆筍跟蕃茄



先將綠蘆筍跟蕃茄洗淨,蕃茄加入水中先煮。
(一樣是用熱開水,蕃茄煮過後比較好去皮)


綠蘆筍切段。


水滾後,加入綠蘆筍一起煮至水滾即可。


水滾後撈起,放入冷開水中浸泡一下。


蕃茄去皮切半。


將蕃茄與綠蘆筍放入量杯中,打泥。


加入少許剛才煮菜的湯汁。


打泥。

 


完成囉。

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